不管是對于什么儀器而言，采購者在購買(mǎi)儀器時(shí)比較注重的就是廠(chǎng)家、產(chǎn)品參數功能及產(chǎn)品的價(jià)格，當然對于雙頭面筋測定儀也不例外。本文就對雙頭面筋測定儀相關(guān)知識做以詳細的介紹。

  在面粉品質(zhì)檢測中，需要檢測的項目有很多，如面筋含量、面筋指數、面筋持水率等，在傳統的實(shí)驗中，基本都是對這些指標進(jìn)行分來(lái)檢測的，不僅過(guò)程繁瑣且耗時(shí)長(cháng)，為此，為了提高面粉品質(zhì)檢測的實(shí)驗效率，托普云農研發(fā)生產(chǎn)出了一款可以對這三項指標同時(shí)檢測的儀器設備，那就是雙頭面筋測定儀。MJ-IIIA雙頭面筋測定儀簡(jiǎn)稱(chēng)雙頭面筋儀，該儀器主要由雙頭面筋洗滌儀、MJZ型面筋指數測定儀、烘干儀三臺儀器組成。主要用來(lái)測定面粉中濕（干）面筋的含量、面筋質(zhì)量（面筋指數）及面筋持水率的儀器，特別適合樣品量多的用戶(hù)。

  那么，雙頭面筋測定儀多少錢(qián)一臺呢？市場(chǎng)上一般價(jià)格在1萬(wàn)左右，其中是含有指數測定儀和烘干儀的，如果有用戶(hù)不想要烘干儀，那么價(jià)格也會(huì )相對便宜一點(diǎn)，具體的還需結合實(shí)際情況而定。其實(shí)不管是什么儀器，價(jià)格都不是統一的，因為不同廠(chǎng)家所生產(chǎn)的儀器性能參數都不同，品質(zhì)好的相對而言就貴一點(diǎn)，不過(guò)一分價(jià)錢(qián)一分貨，大家在購買(mǎi)是還需綜合考慮，綜合對比，選擇適合自己的。

  據了解，目前雙頭面筋測定儀已經(jīng)廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門(mén)。而之所以還儀器的應用范圍能夠如此廣泛，主要還是得益于其儀器本身的功能特點(diǎn)及應用優(yōu)勢，在面粉品質(zhì)檢測中使用該儀器不僅能夠在短時(shí)間內就可以得到測定結果，提高實(shí)驗人員工作效率，而且儀器的誤差極小，在一定程度上保證了測定結果的準確性。zs